LA FINB A CHANGÉ LA DONNE POUR NOTRE ENTREPRISE

Étant une petite entreprise, nous n’avons pas de département Recherche et Développement, mais nous avions besoin de cette expertise pour nous développer. Nous nous sommes associés à la division Agriculture-Bioprocédés-Breuvages-Environnement du CCNB-INOV, de vraies stars de l’industrie de la bière artisanale et de la distillerie. Ils nous ont aidés à rationaliser nos procédés de production, à stabiliser notre produit et à sélectionner l’équipement approprié afin d’augmenter notre production et de développer notre distillerie. Nous avons investi 18 240 $ en recherche et développement et la FINB a contribué 72 960 $ en financement non-remboursable. Cela nous a permis de développer cinq nouveaux produits qui nous distinguent de la concurrence et d’augmenter notre part de marché au Canada atlantique, entraînant une multiplication de nos recettes. Ne pas profiter de ce programme revient tout simplement à laisser de l’argent sur la table. 

Jeremiah Clark
Président et chef de la direction à Moonshine Creek Distillery Inc.
Waterville, N.-B.